Изобретение мармеладных червей произошло не так давно, как мы думали

Выбор любимых конфет в наши дни – непростая задача, учитывая, что в вашей соседней кондитерской есть сотни вариантов на выбор. Помимо регулярного употребления всеми любимых шоколадных конфет, таких как Snickers и M&M's, вы можете быть тем человеком, который жаждет кислых, жевательных или фруктовых конфет, таких как классические мармеладные мишки или Sour Patch Kids. Даже если вы считаете себя ценителем мармеладных конфет, вы, возможно, не знали, что самой популярной конфетой, дебютировавшей в год вашего рождения, вполне может быть неуловимый мармеладный червяк.

Первые мармеладные червячки были представлены под названием Gummi Squiggles европейским брендом Trolli в начале 1980-х годов. Это может показаться вам странным, особенно если вы уже знакомы с историей мармеладных конфет и мармеладных мишек. Эти сорта уже были популярными продуктами в течение некоторого времени, когда наступило десятилетие резинок для волос, блокбастеров и удобных перекусов.

Перенесемся в современность: теперь вы можете найти мармеладную вишню, мармеладную акулу и даже мармеладную мини-пиццу, хот-доги и гамбургеры. Итак, почему жевательные черви (или, в данном случае, мармеладные закорючки) продавались специально американцам во второй половине 20-го века?

В 2023 году вы не только сможете купить множество различных мармеладных червячков в зависимости от того, какую кондитерскую вы посещаете, но также сможете найти рецепты домашних мармеладных червячков. И мы должны поблагодарить разработчика конфет Ханса Ригеля Бонна из Германии за разноцветных мармеладных мишек Haribo. Первоначальная цель создания мармеладных конфет забавной, реалистичной формы заключалась в том, чтобы придать этим текстурированным конфетам индивидуальность. Но почему мармеладные червячки стали выбранной формой для привлечения внимания американских граждан?

К началу 1960-х и 1970-х годов такие компании, как Haribo, начали выпускать мармеладные конфеты забавных и неожиданных форм, таких как львы и гориллы. Но черви не были синонимом животных зоопарка. Идея использования червей для привлечения любителей сладостей возникла из-за желания американцев попробовать продукты или кондитерские изделия, которые немного более причудливы, чем обычные сорта, но при этом имеют фруктовый и сладкий вкус. (Кто не помнит, как в детстве тайно кусал мармеладного червячка, думая о том, насколько это было немного противно, смело и вкусно?)

Тролли был в чем-то прав, когда компания решила произвести впечатление на американских любителей сладостей этим неожиданным угощением. Перенесемся в 21 век, и помимо растущего обожания нации к жевательным конфетам странной формы, Trolli также расширила свою маркетинговую кампанию за последние несколько лет, чтобы извлечь выгоду из скрытой любви американцев ко всему странному.

Trolli продолжает расширять свою рекламную деятельность, чтобы сделать линейку продуктов бренда еще более сенсационной. Confectionary News отмечает, что в 2019 году Trolli повысила уровень своего маркетинга, сосредоточив больше внимания на своем диковинном талисмане-тролле и странном опыте персонажа, ищущего счастье в несколько пугающих или смелых обстоятельствах. Это напрямую апеллировало к любви нации к еде, которая кажется немного запредельной.

В то время как Trolli была первой компанией, которая зарегистрировала популярного мармеладного червяка под торговой маркой, объединив два фруктовых вкуса, таких как лимон и вишня, в одной конфете, популярный бренд жевательных конфет теперь предлагает в США более 20 жевательных конфет, включая Sour. Яркие яйца и кислые британские ползунки.

Америка в наши дни тоже не может насытиться яркими жевательными конфетами. По данным Национальной ассоциации кондитеров, в 2021 году продажи кисло-жевательных конфет выросли почти на 25% по сравнению с предыдущим годом. Сегодня можно найти практически любую мармеладную конфету по своему вкусу — даже мармеладные многоножки вполне реальны. Прежде чем засунуть в рот еще одного классического мармеладного червя, уделите немного времени и оцените это недавнее изобретение. Это немного отталкивающее, но захватывающее угощение продолжает завоевывать сердца (и уста) американцев.