Состояние дел: эти бренды продуктов питания и напитков удовлетворяют ключевые тенденции

Иллюстрация: Шошана Гордон/Axios

Учитывая, что розничные торговцы продуктами питания и напитками демонстрируют уверенный рост в марте, а пищевые гиганты США в значительной степени превзошли ожидания по прибылям, лучшего времени для инвестиций в стартапы, возможно, не наступит.

Почему это важно:Инвесторы считают компании, производящие потребительские товары, защитными инструментами в нестабильные времена.

Что происходит:Axios собрал представителей растущих брендов продуктов питания и напитков, которые рассказали нам о своих последних инициативах.

Свежий Виктор:Производитель миксеров для соков холодного отжима из Сан-Франциско предлагает альтернативу продуктам длительного хранения, в основном изготовленным из кукурузного сиропа и консервантов.

Летайте мимо Цзин:Производитель приправ из Лос-Анджелеса, вдохновленный сычуаньской кухней, извлекает выгоду из растущего спроса на соусы.

Дьюи:Пекарня с полным спектром услуг, основанная в Северной Каролине в 1930 году, планирует расширить свой бизнес еще на два-три года, прежде чем задуматься о выходе, сообщил Axios генеральный директор Майкл Сенакериб.

Нежности:Производитель растительных смузи из Сан-Франциско родился, когда соучредитель Бет Портер хотела обеспечить своих детей полезными, но вкусными закусками.

БеллиВелли:Основанный в Лос-Анджелесе производитель безглютеновых пробиотических батончиков с низким содержанием FODMAP и веганских закусочных основан на идее основательницы Кэти Уилсон предоставлять потребителям с расстройствами пищеварения полезные для кишечника продукты.